الماد في الكيمياء هو وحدة قياس كمّية المادّة ويُختصر إلى «م»، ويُعرّف على أنّه عدد الذرّات الموجودة في 12 معشار الراز من ذرّات السُّخام العادية (عدده الكتلي 12) ويساوي 6,022.140.76ײ³10 كانا عنصريا entité élémentaire وأحيانا يأخذ هذا العدد اسم «عدد أفوغادرو» وقد أُطلق عليه ذلك عام 1909م تخليدا لذكرى العالم الإيطالي «أميدو أفوغادرو» في القرن التاسع عشر الذي طرح هذا المفهوم أوّل مرّة، وبالتالي فإنّ أي كتلة من المادّة تساوي بالمعاشير (الغرامات) كتلتها الذرّية تحتوي على مادٍ من الذرّات، لكن الماد لا ينحصر على الذرّات فحسب فمن الممكن تحديد ماد من الشوارد (الأيونات) أو البَيارِق (الإلكترونات) أو الجزيئات حالما يُعرف الوزن الجزيئي للجزيء. وقد أقرّ المؤتمر العام للمقاييس والأوزان في دورته الرابعة عشرة المنعقدة سنة 1971م إدخال هذه الوحدة في نظام الوحدات الدولي لتصبح الوحدة الأساسية السابعة في الريزياء والكيمياء. والماد هو كمّية المادّة التي تحتوي على جسيمات بِنْيوية (ذرّات أو جزيئات أو شوارد أو بيارق أو غيرها) بمقدار ما يوجد من ذرّات في 0,012 راز من السُّخام-12. ويُستعان بالماد في تقدير الوحدات المشتقّة المسمّاة بالمقادير الجزيئية (ر\م) والحجم الجزيئي (ق³\م) والطاقة الداخلية الجزيئية (ط\م) والتركيز الجزيئي (م\ق³) وغيرها.

الماد كلمة مجتزأة من مادّة لأنّها وحدتها، وتُجمْع على أمْواد ومِيدان ومُود، والنسبة إليها مادوي على غير قياس، كما يُقال أيضا المادَوِية أو مادوية المحلول وهي تركيز المحلول معبّرا عنه بعدد الأمواد من المادّة المُذابة في 1 راز من المذيب، وهي بالكلزية molality، والرمز «ط» هو الطاق كلمة مقتصرة من طاقة وهو المعروف بالجول، والرمز «ر» هو الراز أي الكيلوغرام، والرمز «ق» هو القاس المعروف بالمِتْر.