مصطلح يشير إلى ظاهرة حرارية، تلاحظ في الحرائق حيث تشتعل طبقة الأمهجة الناتجة عن التنسيس pyrolysis والمتراكمة تحت السقف بحيث يمر اللهب عبره. وتعتبر هذه الظاهرة الخطوة الأخيرة للوصول إلى الظروف اللازمة لحدوث التهجّج flashover، وهو احتراق عام ومفاجئ، لأنّها تتسبّب في زيادة كبيرة في الإشعاع، والذي يؤدّي بدوره إلى الاشتعال التلقائي للموادّ المنبعثة من الوقود المحترق، وذلك في حال ما إذا كان هناك جَلَب خارجي من الهواء المحمّل بالكثار.
السَّوِير اسم مشتقّ من السُّور، وهو من كلّ شيء أعلاه، وسُمّي بعلّة ارتفاعه على شكل طبقة من الأمهجة والأدخنة بحيث تعلو كلّ شيء وتلتصق بالسقف.
- rescue18.fr/formation/le-feu-partie-10-les-phenomenes-thermiques